Tenuta di Castelfalfi

L’Azienda Agricola di Castelfalfi nasce dalla passione per il nostro patrimonio più prezioso: i 1.100 ettari di terreni fertili, custodi di storia, bellezza e tradizioni contadine millenarie. Dal 2013, l’impegno e gli investimenti di Toscana Resort Castelfalfi hanno saputo concretizzare in un’unica realtà la profonda vocazione agricola del nostro territorio. Ripristino paesaggistico, salvaguardia della biodiversità e valorizzazione delle produzioni agroalimentari di qualità sono alla base della nostra scelta di operare nel pieno rispetto dei principi dell’agricoltura biologica. I vigneti, uliveti e seminativi che danno forma al paesaggio rurale della Tenuta sono tutt’oggi distribuiti secondo l’antica maglia agraria, mantenendo fede ai saperi di un tempo e rinnovandoli con la voglia costante di migliorarci e di condividere con i nostri ospiti i preziosi frutti della nostra terra.