Fattoria Acquaviva

Descrizione

La fattoria Acquaviva nasce nell’84 quando il signor Serafino D’Ascenzi, attuale proprietario, acquista la tenuta dai Marchesi Ciacci. Inizialmente vi erano solo tre ettari di vigneti di bianco che il signor Serafino ha poi incrementato con il rosso arrivando all’attuale estensione di 15 ettari. Produciamo Morellino di Scansano, Maremma Toscana, Olio, Pasta, Farine. L’alta qualità dei vini e il consenso della critica convincono prima ad ampliare l’antica cantina, poi a realizzare la nuova cantina. Non solo per migliorare i vini e per produrne di nuovi, ma anche per trovare nella nuova cantina spazi dedicati ad incontri ed eventi finalizzati a promuovere l’enogastronomia maremmana e toscana. La Fattoria si estende dove s’intersecano le zone a denominazione di origine del Morellino di Scansano e del Bianco di Pitigliano, nei pressi di Montemerano e Saturnia Terme. Attraverso il vino, l’ospitalità del Relais e la raffinata e genuina cucina toscana del ristorante La Limonaia, vogliamo avvicinarvi ai luoghi di produzione dei vini di Maremma.Saremo lieti di mostrarvi anche il piano di lavorazione della nuova cantina, la bottaia, con archi in travertino per creare il giusto clima.

  • CONTATTI E PRENOTAZIONI

    Loc. Acquaviva 10
    58014, Manciano (GR)
    0564602890
    fdascenzi@villacquaviva.com
    www.villacquaviva.com
    Facebook

  • ACCOGLIENZA

    Persona di riferimento: Fabrizio D’Ascenzi

    Lingue parlate: Italiano, Inglese

    Numero coperti: 1 sala massimo 44 persone, 1 sala fino a 200 persone

    Pernottamento: massimo 55 posti letto

    Numero camere in affitto: 25

  • DEGUSTAZIONI E SERVIZI

    Giorni e orari di apertura: tutti i giorni dalle 9 alle 21

    Giorni e orari visita in cantina: tutti i giorni su prenotazione

    Degustazione di vino: si

    Degustazione di olio: si

     Acquisto prodotti in cantina: si

    Acquisto prodotti online: si

    Accessibilità disabili: si

    Parcheggio pullman: si

  • TERRITORIO

    Musei

    Musei di Preistoria e Protostoria di Manciano, Musei Etruschi di Sovana e Vulci,

    Monumenti

    Chiesa di San Giorgio di Montemerano

    Centri Termali/Spa

    Terme di Saturnia a 5 km

    Attrazioni

    Montemerano, Saturnia, Pitigliano, Sovana, Sorano, Capalbio, Monte Argentario, Magliano in Toscana

NE ABBIAMO PARLATO QUI…

INFORMAZIONI

Zone vitivinicole:
Maremma (DOC)
Morellino di Scansano (DOCG)

Anno di fondazione: 1984

Vitigni: Sangiovese,Alicante,Malvasia Nera,Sirah,Trebbiano,Chardonnay,Sauvignon,Verdello,Malvasia Bianca

Ettari vitati: 15

Numero di bottiglie prodotte/anno: 100000

Etichette più importanti:
Bracaleta – Morellino di Scansano DOCG Riserva
Nero – Morellino di Scansano DOCG
Chardonnay – Maremma Toscana DOC
Oro di Nero – Brandy di Morellino di Scansano

Strada del vino: Colli di Maremma

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