Il Fossato Azienda Agricola

L’azienda opera su circa 16 ettari di terreno, dei quali 4 attualmente dedicati a vigneto ed è ubicata nell’incanto del paesaggio delle verdi colline di Firenze, a soli 8 km dal centro storico della città. Le ridotte dimensioni aziendali permettono alle mani esperte del personale dell’azienda di eseguire accuratamente quelle operazioni di cura e selezione delle piante e dei grappoli che consentono alle uve di maturare e giungere alle cantine come un prodotto di alta qualità, necessario alla nascita dei vini camposilio. Tutte le operazioni di vinificazione avvengono all’interno dell’azienda, dotata di piccoli locali separati tra loro ma al contempo di tutte le attrezzature necessarie alla realizzazione di un prodotto di alta qualità, -in particolare quelle rivolte al controllo delle temperature e dell’ossigenazione- della cantina d’invecchiamento dove risiedono le barriques di rovere francese e di un locale d’imbottigliamento anch’esso dotato d’attrezzature d’avanguardia per la realizzazione del prodotto finito e confezionato

  • CONTATTI E PRENOTAZIONI

    Via di Basciano 805
    50036, Vaglia (FI)
    0554 026316
    339 6419173
    ilfossatoss@gmail.com
    www.camposilio.it
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  • ACCOGLIENZA

    Persona di riferimentoFrancesco Gori

    Lingue parlateItaliano, Inglese

  • DEGUSTAZIONI E SERVIZI

    Giorni e orari visita in cantinasu prenotazione

    Degustazione di vinosi

    Degustazione di oliosi

    Acquisto prodotti in cantinasi

    Acquisto prodotti onlinesi

    Accessibilità disabilino

    Parcheggio pullmanno

  • TERRITORIO

    Monumenti

    VILLA DEMIDOFF Villa Demidoff è la denominazione moderna di quello che resta della Villa Medicea di Pratolino e si trova nella località di Pratolino, a Vaglia, in Provincia di Firenze, in via Fiorentina, 276. La villa medicea vera e propria fu demolita nel 1822, ma in seguito venne acquistata dalla famiglia di origine russa dei Demidoff, che adibirono a nuova villa l’edificio secondario delle paggerie, ingrandendolo e ristrutturandolo. Il parco è uno dei più belli e vasti di tutta la Toscana, tra i più importanti nello stile all’inglese. Nonostante molte opere d’arte originarie siano state rimosse nel corso dei secoli, il parco ne conserva ancora molte di rilevante interesse. Tra queste si annovera: il Colosso dell’Appennino di Giambologna; la Fonte di Giove, la cui copia fu collocata dai Demidoff alla fine dell’Ottocento; le due mete di spugna; la Cappella, a pianta esagonale con loggiato esterno, in prossimità della quale è sepolta l’ultima principessa Demidoff; la Fonte del Mugnone, la cui statua fu scolpita dal Giambologna (1577); la Peschiera della Maschera, adibita anche a piscina e attrezzata per bagni caldi; la Grande Voliera; la Fagianeria; la Grotta di Cupido

    Outlet

    BARBERINO DESIGNER OUTLET Scopri le tue firme preferite a prezzi ridotti fino al 70% tutto l’anno. A Barberino Designer Outlet, c’è sempre qualcosa di speciale per tutti: la splendida cornice architettonica, bar e ristoranti, area giochi per bambini, un comodissimo parcheggio gratuito e più di 100 negozi. Ci sono grandi marchi della moda come Prada, Polo Ralph Lauren e Dolce & Gabbana, marchi di abbigliamento sportivo, come Puma e Adidas, e tante altre firme famose, come Guess e Desigual.

    Attrazioni

    Distante km. 3 c’è il PARCO AVVENTURA IL GIGANTE Il Gigante si trova nel bosco di Poggio della Garena a Pratolino (Firenze) di fronte a Villa Demidoff. Al Parco Avventura trovi un incredibile mondo sospeso con tanti percorsi acrobatici adatti a tutti. Vieni a Vivere l’Avventura! Il divertimento è assicurato!

NE ABBIAMO PARLATO QUI…

INFORMAZIONI

RiferimentoFrancesco Gori

Anno di fondazione2010

WinemakerManuel Pieri

VitigniSangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon

Ettari vitati4

Numero di bottiglie prodotte/anno15000

Etichette più importanti:
Il Camposilio
I Venti di Camposilio

Il Fossato Azienda Agricola

Via di Basciano, 805, 50036 Vaglia FI, Italy

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