La bellezza della Maremma è nota in tutto il mondo. Tra Bolgheri e Montalcino sorge la tenuta Val delle Rose in località Poggio la Mozza, nella zona di produzione del Modellino di Scansano. Circondata da alberi da sughero, vigneti e morbide colline, Val delle Rose è la tenuta maremmana della famiglia Cecchi, una realtà dinamica che si estende per oltre 150 ettari, di cui oltre 100 vitati. Proprio in mezzo ai vigneti di Sangiovese e Vermentino si trovano la cantina e il centro di accoglienza dove è possibile partire alla scoperta della tenuta: il percorso comprende sia un’esperienza in vigna, al giardino aromatico e all’orto, che alla cantina interrata dove quattrocento barrique custodiscono il vino in invecchiamento, in uno scenario mozzafiato. Il sapore ritrovato dei cibi tradizionali valorizza ancora di più un calice di vino che può essere degustato nel wine bar o nella terrazza da cui lo sguardo spazia senza limiti.
Da via Aurelia SS1/E80, uscita Grosseto Sud, seguire direzione Scansano, girare a dx Strada Poggio la Mozza, dopo circa 4 Km girare a dx Strada Val delle Rose. Coordinate GPS: 42’43’29.3″N 11’11’07.8″E