“Un giorno, tornando da un viaggio di lavoro, sono passato per Bolgheri e me ne sono innamorata”.
Nasce da qui l’avventura nell’appassionante mondo del vino rosso di Bolgheri di Valentina e Luca. Lui, consulente aziendale e lei, a capo di una società di produzione e organizzazione di eventi legati al mondo dell’arte.
“Non avevamo mai pensato alla campagna, ma poi abbiamo sentito il desiderio di avere un piccolo spazio tutto nostro, lontano dalla frenesia della città e dei ritmi quotidiani. Abbiamo pensato ad un progetto da costruire insieme, passo dopo passo. Da coltivare e veder crescere”
Tenuta Campo al Signore è un progetto innovativo attento alla storia del territorio che nasce nel 2010, quando Valentina e Luca, colti da un profondo desiderio di possedere un proprio spazio in campagna, decidono di acquistare la proprietà e di ristrutturarla con cura e dedizione, attenti a mantenere le caratteristiche del territorio, sia per il casale che per i vigneti.
L’idea è quella di produrre grandi vini che siano espressione del territorio, nel pieno rispetto delle stagioni e dei ritmi dettati dalla natura.
“Per noi l’attenzione per la natura e la sostenibilità sono le parole chiave.”
Prodotti naturali, genuini, ottenuti limitando al massimo le aggiunte esogene e gli interventi tecnici esterni.
Un’estrema selezione delle uve, una raccolta manuale attenta e scrupolosa effettuata con piccole cassette di legno per evitare il sovrappeso.
Questi sono i nostri valori che ci contraddistinguono e da subito sposiamo la scelta di coltivare e produrre nel rispetto dell’ambiente e dal 2022 siamo azienda certificata biologica, sia in vigna che in cantina.
