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Merenda in cantina: MTV Toscana lancia il contest per la migliore ricetta

On line le ricette delle merende in cantina realizzate dai soci dell'Associazione italiana food blogger. Dal panino gourmet a piatti più elaborati, ma anche da asporto, pensati in abbinamento ai vini di Toscana. Un nuovo contest per scoprire nuove forme di abbinamento valorizzando la tradizione dell'ospitalità

cover i rivolti di chiusure

I rivolti di Chiusure, la ricetta tradizionale delle Crete Senesi

Nel cuore delle Crete Senesi nascono le frittelle di pasta fritte in olio di oliva, caratterizzate dalla tipica forma rotonda e schiacciata: ecco a voi la tradizionale ricetta dei rivolti di Chiusure.   Ah le Crete Senesi, un paesaggio unico caratterizzato da biancane e calanchi nati dall’erosione

Articolo Panzanella

La panzanella: una ricetta tradizionale toscana

Pochi ingredienti, profumati e genuini ecco la ricetta toscana della panzanella, un piatto perfetto nelle calde giornate estive.   La panzanella, un piatto  povero che arriva direttamente dalla tradizione contadina  toscana. Gli ingredienti sono pochi ma è quella semplicità che porta in tavola tutto il sapore della nostra

Una pizza in rosa

Negli ultimi anni i vini rosati sono sempre più conosciuti dai consumatori e dagli appassionati. C’è chi però sostiene che sia una tipologia di vino difficilmente abbinabile, chi invece lo apprezza proprio per la sua facilità di abbinamento. Il rosé può invece rappresentare una giusta

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