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Ci vediamo in cantina

Ci vediamo in cantina: la rubrica che raccoglie tutti gli appuntamenti del mese di luglio da vivere, in completa sicurezza, nelle più belle cantine toscane. Tanti appuntamenti per scoprire i vini, conoscere i produttori e visitare le più belle cantine della nostra regione. Pronti? Si

Il Bordatino, la ricetta tipica di Pisa e Livorno

Nel nostro girovagare per la nostra splendida regione ci siamo imbattuti in una ricetta perfetta per queste fredde serate autunnali, tipica di due città rivali per antonomasia: Pisa e Livorno.   Dopo aver fatto una bella scorpacciata di “Bordatino” infatti, siamo andati in rete per ricercarne le

Buchette del vino

Le Buchette del Vino

“Chi ha buon vino in casa, ha sempre i fiaschi alla porta" recita un antico detto contadino e noi aggiungiamo anche “alla porticina”. Proprio così, perché se vi trovate a passeggio per Firenze non potrete non notare una delle oltre 160 porticine, poste

Vino, fumetto e “Supereroi”: MTV Toscana e Comics per “Milano 25”

All'asta lotti composti da grandi vini toscani e disegni di fumettisti di fama internazionale Vino, fumetto e “Supereroi”: MTV Toscana e Comics per “Milano 25” Prosegue la collaborazione tra Movimento Turismo del Vino Toscana e la Scuola Internazionale Comics questa volta con un’asta di grandi vini toscani abbinati

I riti scaramantici di Capodanno

Tra pochi giorni si concluderà il 2018 e noi di MTVToscana abbiamo preparato una lista di riti scaramantici, ovviamente legati al cibo e al vino, da condividere con voi per cominciare al meglio il 2019!   Partiamo dal brindisi di fine anno, un’usanza molto più che comune.

Finocchiona e vino

“Ti hanno infinocchiato!” Si, ma che significa? Vi siete mai chiesti l’etimologia del verbo “infinocchiare”? Noi di MTV Toscana abbiamo fatto una ricerca e questo è il risultato!   Le origini del termine sembra che derivino da un antico detto popolare tutto toscano: “Come gli abili parrucchieri

vendemmia curiosità tradizione

Curiosità e tradizioni della vendemmia

Fatica, sudore, tradizione e divertimento. E’ settembre, il mese della vendemmia!   Settembre è il mese dei buoni propositi, dell’inizio della scuola, del ritorno alla routine quotidiana e delle giornate perse a ricordare le avventure estive. Ma soprattutto settembre è il mese della vendemmia, un momento importantissimo

Abbinamento vino e gelato

Vino e gelato, alcuni consigli per non sbagliare abbinamento

E’ uno dei dessert più amati nel mondo, ecco alcuni suggerimenti per abbinare il vero gelato italiano con il vino.   Nelle calde giornate estive, cosa c’è di meglio di un buon gelato per rinfrescarsi un po’? È sicuramente tra i dessert italiani più amati e conosciuti nel

Calici di Stelle

Calici di Stelle: balli e degustazioni nelle cantine della Toscana

Le cantine aprono le porte al motto di “Ballando sotto le stelle”: sarà infatti il tema di questa nuova edizione di Calici di Stelle in Toscana, l’evento promosso dal Movimento Turismo del Vino Toscana che per quest’anno ha scelto i movimenti astrali per brindare sotto

Cocktail con vino

Mixology? La storia del cocktail parte proprio dal vino

Bellini, Chianti Speziato o Limonata Rosé sono alcuni dei cocktail a base di vino, ottime combinazioni tutte da degustare.   I puristi storceranno il naso all’idea di mescolare il prezioso nettare divino con i cosiddetti “soft drink” Eppure proprio l’Italia vanta una delle pratiche più antiche con

Cover Trekking

Trekking tra i vigneti: imparare camminando

Con la bella stagione che avanza le cantine MTV Toscana ti propongono un’attività salutare, educativa e soprattutto divertente, adatta a tutta la famiglia, ai wine lover più esperti e a coloro che invece si avvicinano adesso al mondo del vino: il trekking tra i vigneti.   Per

Vino e Sport nemici o amici?

Vino e sport, amici o nemici?

Sono due grandi piaceri della vita il vino e lo sport. Hanno in comune molti aspetti ma c’è chi pensa che non vadano molto d’accordo. Secondo noi invece tra i due può nascere una bella “amicizia”.   Chi  ha detto che il vino e lo sport non

Il vino è donna- Adua Villa

Il Vino è Donna. Intervista ad Adua Villa

Mi sono sempre chiesta: quanto conta essere donna nel mondo del vino? Esistono dei vini femminili e dei vini maschili, oppure è solo uno stereotipo? Ho avuto il piacere di fare una riflessione con Adua Villa.     Oggi molte donne sono a capo di aziende vitivinicole cosa

Barrel Tasting: l’esperienza del gusto in divenire

Una delle esperienze più entusiasmanti delle visite in cantina è quella del Barrel Tasting: l’assaggio, cioè, del vino direttamente dalla botte. Scopriamo insieme alcune particolarità di questa possibilità che le cantine di MTV Toscana offrono ai wine lovers!     L’assaggio dal vino dalla botte sembra una

San Valentino in cantina

Un San Valentino romantico nelle cantine MTV Toscana

C’è sempre una buona occasione per visitare le cantine MTV Toscana. Per il tuo San Valentino speciale ecco tante idee originali per dedicarti un momento romantico con la tua dolce metà alla scoperta dei grandi vini toscani. San Valentino è ormai considerato da tutti il giorno

VIN SANTO: STORIA DI UN VINO DOLCE TOSCANO

Cantucci e Vin Santo: sì grazie, ma facciamolo nel modo giusto! Durante il periodo di feste appena concluso avrete servito spumante secco assieme ai dolci, ma forse non sapevate ancora che l’abbinamento perfetto è quello con un vino dolce, di cui la Toscana produce un’eccellenza: il

Il 2018 di MTV Toscana, i nostri buoni propositi

Un anno si è appena concluso e noi di MTV Toscana siamo pronti a iniziarne un altro ricco di eventi e novità. Come vuole la tradizione, quando un anno finisce è tempo di tirare le somme, fare un bilancio di tutto quello che si è realizzato,

Cosa mettere sotto l’albero di un perfetto wine lover

Nel periodo natalizio, fare dei regali è diventato ormai un vero e proprio rito! Scegliere il regalo giusto richiede concentrazione, pazienza e una buona dose di fantasia. Ma non è sempre facile azzeccare il dono perfetto, ecco allora alcune idee suggerite da Movimento Turismo del Vino Toscana

Cover collezionare vino

Perché collezionare vino fa bene?

Il vino, lo sappiamo, fa molto bene alla salute dell’uomo ma non solo! Pare infatti che collezionare vino faccia bene anche al portafoglio, come si legge in uno degli articoli di Wine News del settembre scorso.   Recenti dati del Knight Frank Luxury Investment Index, che traccia

Blog cantine autunno

Le cantine d’autunno

Per chi vuole visitare la Toscana e conoscere il suo patrimonio, un tour per le cantine è d’obbligo. Sono tante e tutte diverse. Ciascuna è caratterizzata da una propria storia, da un legame forte con il territorio e da una propria filosofia.   Ogni cantina custodisce dei segreti

Copertina Fonte del Vino

Alla scoperta della fonte del vino

Immagina di camminare chilometri prima di raggiungere la tua meta, sotto la pioggia e sotto il sole e a un certo punto di guardare avanti  a te e scorgere una fonte, non una qualunque, una fonte da cui sgorga vino. Potrebbe trattarsi di un miraggio! Invece no!

Luca Maroni e le cinque regole d’oro per bere vino

Bisogna dirlo, il vino oltre che buono è un amico della nostra salute.   In un articolo del Sole24Ore si legge infatti che il vino è ricco di nutrienti e antiossidanti, ci aiuta a rallentare l’invecchiamento e, secondo alcuni studi, è un buon regolatore di glicemia e obesità.   Ovviamente non si deve esagerare, perché come diciamo sempre anche noi di

Us open blog copertina def

Us Open di Tennis 2017: i campioni del vino

Questa settimana vanno in scena gli Us Open di Tennis, uno degli slam più importanti. Lo sapevate che anche i campioni amano il vino? Ad esempio, Roger Federer, ha raccontato della sua passione alla rivista Wine Enthusiast, non a caso è testimonial di Moët & Chandon. Anche

Copertina Cantine Dei

Il vino che fa cantare: il potere emozionale di due mondi così vicini

Il canto e il vino, due grandi passioni che da sempre caratterizzano la storia di Caterina Dei proprietaria di Cantine Dei di Montepulciano, socio di MTV Toscana. Una scala a spirale che ricorda i fossili del terreno di Bossona, un anfiteatro all’esterno e colonne di travertino, sono le caratteristiche principali della cantina e ci dicono molto sulla sua storia e il

Tra mare e vino: Bolgheri

Basta la parola Bolgheri per richiamare nell’immaginario comune una realtà incontaminata, fatta di “cipressi alti e schietti” come li definiva Carducci, dove la vigna è la vera regina. È senza dubbio sinonimo di eccellenza e da bravi toscani non possiamo che esserne fieri! Bolgheri non è

Tutti a Montespertoli

Ti trovi in vacanza in zona Montespertoli, vicino a Firenze, e hai voglia di visitare delle cantine della zona? Non preoccuparti, ci pensiamo noi!   Anche dal tuo smartphone, visita il nostro sito www.mtvtoscana.com e clicca sulla voce “itinerari” dalla voce del menù principale “esperienze”. Ti apparirà

Finta trippa alla Senese

Una ricetta toscana che accontenta tutti, vegetariani e non, grandi e piccini, chef esperti e cuochi alle prime armi. Semplice, nutriente, veloce e saporita. La Finta Trippa Senese è il piatto perfetto per la tua estate!     Questi gli ingredienti principali per 4 persone:        Altri

CALICI DI STELLE: IN TOSCANA ENO-PICNIC AL CHIARO DI LUNA

Stellario alla mano, dal 10 al 15 agosto porte aperte nelle cantine del Movimento Turismo del Vino.   “Goditi le stelle, al vino ci pensiamo noi”. MTV Toscana con le sue cantine lancia il messaggio per vivere le notti delle stelle d’estate incontrando i grandi vini

Perché MTVToscana? Chiediti piuttosto perché no!

Ti stai chiedendo perché la tua cantina non faccia ancora parte del Movimento Turismo del Vino? C’è lo stiamo domandando anche noi, ma nel remoto caso che tu sia curioso di saperlo, continua a leggere e ti daremo la risposta.   Questo è quello che le

Solo per i più avventurosi: in vigna con i quad

Un percorso tra i vigneti è senza dubbio il punto di partenza migliore per iniziare la tua avventura alla scoperta delle cantine toscane.  Il primo passo necessario per conoscere ciascun territorio, la sua storia, le sue caratteristiche e quindi, di conseguenza, la tradizione della cantina

Sicuro di essere un vero wine lover?

Sei davvero sicuro di sapere tutto sul mondo del vino? Mettiti alla prova! . Sai perché gli ungheresi non finiscono mai il loro bicchiere di vino? Uno dei proverbi più conosciuti all'estero nasconde la storia di uno dei migliori vini ungheresi: l'Eszsencia. Si trattava di un succo d'uva

Lamole di Lamole: 700 anni di tradizioni

Tutto merito dei Romani che per primi scoprirono le potenzialità produttive di Lamole, un borgo diffuso nella frazione di Greve in Chianti e particolarmente fortunato per esposizione e insolazione. Un posto così perfetto per le attività agricole che nel Medioevo fu addirittura protetto da un

Vino – Proteggiamoci: la vinoterapia anche in spiaggia

Anche se l’estate non è ancora “convenzionalmente” arrivata, molti hanno già iniziato a rilassarsi sulla spiaggia nel tentativo di iniziare ad abbronzarsi. Quindi è importante ricordare di non esagerare mai con il sole e di essere sempre attenti a prevenire, ed eventualmente curare, i suoi

Sotto il sole della Maremma Toscana

Finalmente le belle lunghe giornate sono arrivate e quale occasione migliore per passare del tempo sotto il sole della Maremma Toscana, tra nature mozzafiato e profumi indimenticabili?   La natura incontaminata della Maremma Toscana può davvero lasciare senza fiato e ci sono molti modi per visitare questi

Cantine Aperte: vino a fumetti in Toscana per i 25 anni

Oltre 80 cantine festeggeranno domenica i 25 anni della festa che ha rivoluzionato il turismo del vino.  In alto i calici: domenica 28 maggio Cantine Aperte in tutta la Toscana Dal trekking nei vigneti alle verticali di vecchie annate, passando per la cucina e la natura. Tante

Sei in una botte di vino

Ecco alcune idee per trasformare una vecchia botte di vino in un elemento di arredamento per la tua casa, il tuo locale o in occasione di eventi speciali.    Cosa che forse non è troppo risaputa è che molte aziende vinicole, quando le botti di vino che hanno

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