Villa Calcinaia è un’azienda storica del Chianti Classico e fu acquisita dalla famiglia dei Conti Capponi nel 1524. L’azienda è condotta in regime di agricoltura biologica e produce tre linee diverse di Chianti Classico: la prima denominata “Villa Calcinaia” che reca sull’etichetta il blasone familiare e quindi più tradizionale nello stile, molto adatta all’abbinamento con il cibo e le cui uve provengono dai vigneti più vecchi piantati tra il 1960 e il 1975; la seconda denominata “Piegaia” invece più moderna nel tipo di approccio e che per la sua freschezza ha riscontrato notevole successo soprattutto come vino da proporre al bicchiere, favorita anche da un prezzo franco cantina più aggressivo. La terza linea di prodotto denominata “Cappone” i cui vini derivano da uve provenienti dai vigneti più giovani ma ha anch’essa, come del resto il Villa Calcinaia, un’impostazione più tradizionale legata al nostro vitigno principe il Sangiovese.

Come arrivare
Cantina: Villa Calcinaia dei Conti Capponi Via Citille, 84 – 50022 Greve in Chianti (FI) Wine Shop: S.S. Chiantigiana, Via Citille 71, 50022 Greti, Greve in Chianti (FI)